水污染、大气污染、食品污染等与环境质量、人体健康有密切关系的问题伴随着经济的快速发展不断出现,引起人们对环境问题更加关注,因此对环境工程专业人才素质各方面的要求也不断提高,特别是要求学生要有扎实的专业理论知识。有机化学是环境工程专业重要基础课程之一,但有机化学相对于其它课程来说机理深奥,学科知识量多,同时我校环境工程专业有机化学课程较少,使得学生普遍感觉到内容繁杂,难以完全掌握。另外部分环境专业学生缺乏学习有机化学的兴趣性,认识不到该课程对其专业学习的基础性和重要性。对教师来说合理有效地开展教学,激发学生兴趣,提高教学质量培养合格人才迫在眉睫。本人在提高学生学习兴趣及课堂效率方面不断进行摸索与实践,总结出几点体会如下:
一、理论联系实际,提高学生兴趣
根据环境工程专业学科特点,很容易把有机化学课程的教学与要专业背景联系起来,理论联系实际,能很好地激发学生学习有机化学知识的兴趣,并使学生认识到有机知识对其专业有着非常重要的意义。在有机化学教学中,渗透一些环境污染方面的知识,既能增加课堂的趣味性,又能提高学生的环保意识。例如河北发生的“红豆水”、云南曲靖镉污染、工业废水废物的排放导致长江江豚的大量减少等事件的频发带来的环境问题;假酒、三聚氰氨、瘦肉精等对人体的危害,中毒后的症状和处理措施;地沟油、瘦肉精、增塑剂等食品安全事件的频频爆发。将这些事件渗透到有机化学的教学中,能增加学生对有机化学课程的重视。另外,结合环境工程专业,在教学中实现有机化学与环境工程专业的对接,突出环境工程特色,注意把理论知识与环境工程实际有机结合起来,体现了有机化学来源于生活,服务于生活,让学生亲身感受到有机化学知识并不陌生也不抽象,而是存在于我们的日常生活中,极大地激发了学生学习热情。
二、丰富教学内容,调动学生兴趣
为适应环境专业的发展要求,合理利用有限的教学时间来提高教学质量,为将来培养合格的高素质应用型人才,我尝试在教学内容方面进行大胆的改革。教学过程中突出专业特点,在内容上尽量少而精。抓住有机知识内容特点,以“结构决定性质”为主线,把有机物的性质和能发生的化学反应串联起来,精简课程并举一反三;把各类有机化合物对环境的影响列成表格,根据实际教学情况不断补充或选用表中内容;关注当前学科发展的新进展、新方法和新成果,将最新的信息传达给学生;在教学过程中根据章节内容及时增加一些内容,如在讲授顺反异构体时,介绍顺-二氯二胺合铂的抗癌性能,这样增加学生对抽象知识的理解,也改变了学习的枯燥味;在讲授苯的结构时讲述凯库勒发现苯结构经过的故事;在醛酮性质及制备的教学过程中,介绍乌尔夫一凯席纳一黄鸣龙还原法的发展过程,使学生了解化学家们的伟大功绩和重要史实,学习他们锲而不舍的科学精神。通过丰富有机化学课堂内容,让课堂就会充满活力,从而激发起学生学习有机化学的兴趣,充分调动其学习积极性和主动性,使教学质量不断提高。
三、引入现代化教学手段,激发学生兴趣
现代化教学手段如多媒体等具有能将文、像、图、动画有机组合在一起,文字清晰、易于接受的特点,能有效地解决环境工程专业有机化学教学存在的课时少、内容多的问题。因此我们在主讲有机化学课程时,根据教学内容制作了有机化学多媒体课件,并应用与教学过程中。理论教学中的多媒体演示把一些复杂的结构,如分子的空间构型等,通过三维动画、视频图象等手段形象地展现出来,使学生的多种感官受到刺激,从而全方位地获取信息,有利于学生理解的有机化学的反应机理、空间结果及反应历程,这样节约教学时间的同时充分调动了学生学习的积极性。在实验过程中,基本操作实验通过多媒体反复演示,为学生提供感性材料,达到使他们的操作规范化;在综合、设计性实验,结合多媒体教学对实验原理、方法等进行集中讲解使实验过程更加形象、直观。这种多媒体直观形象教学法不仅提高了教学质量,而且培养了学生的创新能力。对于那些易于接受新鲜事物却有缺乏学习积极性的低分学生来说,多媒体课件的应用更能调动他们的学习积极性,从而提高他们的学习兴趣。
四、注重实验教学,培养学生兴趣
有机化学是以实验为基础的实践性很强的课程,通过实验既能训练学生的基本操作技能,培养严谨的科学态度,又可以巩固和加深学生对书本基本理论知识的学习和理解。现在的环境专业有机化学实验多为验证性实验、基本操作实验,其实这类实验并不能激发学生的实验兴趣。因此,为培养学生的创新能力,激发学生对有机化学实验的兴趣,巩固基础理论知识,提高学生对各学科知识的综合运用能力,在环境专业有机化学实验教学过程中时刻提醒学生注意实验中一些操作可能带来的环境污染问题。例如,装置防泄漏,通风橱的使用等重要问题;实验中的有毒废液应当指导学生进行处理后再倾倒。通过对有机化学实验废弃物的基本处理实践,可使学生掌握绿色化学知识,形成强烈的环保意识。
通过在教学过程中采取上面一系列措施之后,激发了学生的学习兴趣,调动了他们的学习积极性和主动性,教学效果有了很大改善,教学质量得以提高,并促进了学生对其专业课程的学习。通过教学实践,我深深体会到:我们教师要不断加强专业知识积累,不断探索适应人才的培养新型的教学方法,更重要的是教会学生如何掌握有用的知识,真正达到“授人以渔”的目的。