豆制品废水是一种对环境污染严重、影响面较广的典型高浓度食品废水之一。本试验将豆制品废水的易生化性、排放的间歇性、分散性与SBR系统的耐冲击性、低耗性、可操作性有机地结合起来，将SBR引至了豆制品废水的处理。为保证其安全运行，设置了絮凝预处理，以降低SBR的进水COD浓度。试验主要考察了絮凝剂对豆制品废水的处理效果及其相关参数，曝气时间、曝气方式、冲击负荷及活性炭对SBR系统运行的影响，同时还对SBR动力学和污泥膨胀作了一定的探讨，旨在为豆制品废水的处理工艺设计和运行管理提供科学依据，也为类似的其它食品废水处理提供借鉴。....