污水的厌氧生物处理原理及方法的主要内容是：厌氧生物处理的基本原理、厌氧生物处理方法、厌氧生物处理法的设计、厌氧和好氧技术的联合运用；
厌氧生物处理的特点：优点：能耗少、运转费低，适用于高浓度有机废水的处理；污泥产量及营养需求少；缺点：运行启动时间长、控制要求高；难以一次性实现达标排放；