舒城大海淀粉厂位于舒城县工业园区，总占地面积9000余平方米是由大海公司新建，主要生产山芋淀粉。公司前期计划购置一条每小时处理10吨鲜山芋、日产50吨淀粉生产线。
淀粉行业用水量大，废水排放量也大。目前在国内生产淀粉的原料主要是玉米、小麦等，以山芋为原料生产淀粉的很少，一般每生产1吨淀粉就要产生10～20m3废水，有的甚至更多。而该厂以山芋为原料生产淀粉吨产品黄浆废水只为吨左右，其余的为山芋清洗废水。黄浆废水中主要含有淀粉、糖类、蛋白质、废酸和废碱等污染物，随生产工艺的不同，废水中的 COD浓度在2000～20000mg/l之间。这些淀粉废水若不经过处理直接排放，其水中所含有的有机物，进入水体后迅速消耗水中的溶解氧，造成水体缺氧而影响鱼类和其他水生动物的生存，同时废水中悬浮物易在厌氧条件下分解产生臭气，恶化水质......