摘　要：介绍产生气味和除臭控制的主要物质；恶臭气体的危害和气体源；恶臭污染物的控制及排放标准；除臭技术（吸附法、吸收法、生物脱臭法、高能离子氧化法）。文中重点阐述生物脱臭法和高能离子气化法。