该厂生产废水主要为：麦芽、糖化、发酵、加工过程中的原料浸出物、灌装车间的污水及洗涤用酸碱废水。生产废水多为间歇排放，水量、水质变化大。
生产废水和生活废水经管网汇至厂内污水泵房，经泵提升后送至位于厂区东北角的原有污水处理站。该处理站于1988年完成，现其出水COD波动较大，SS得不到去除，出水指标未达到设计标准，公司已列入到北京市经委下水污染源超标排放单位名册，并要求限期治理在1999年底达标排放，根据原有污水处理站运行情况及公司五年发展目标，污水处理站须扩建、改造。