1.设计水质、水量的确定
①生产工艺简介及污水来源
阿胶的生产工艺是先将原料—干驴毛浸泡、清洗，清除驴皮上沾染的污物，再经高压熔化，而后添加黄酒等辅料熬制成胶。
泡皮、洗皮过程排放的污水量约占污水总量的1/3，水中主要污染物是泥砂、驴毛、驴皮碎块等不溶物。驴皮溶化、熬胶过程所排放的污水中主要是溶解的或胶状的蛋白质等有机污染物。阿胶厂污水还包括该厂附近宿舍区排放的生活污水。全厂污水经盖板渠汇合后进入污水处理站集中处理。混合污水官感很差，并有很重的气味。
②设计水质、水量的确定
根据厂方提供的日排放污水量资料，设计处理规模：800m3/d。
根据厂方的提供有关水质资料，原水水质见表1。经过实测，混合污水水质具体数据详见表3。处理要求：经处理达到国家规定的二级排放标准（GB8978-96）。
