蔬菜加工企业，废水主要来源于清洗、蒸煮、糖浸等生产工序，以及地面和设备的冲刷、清洗用水，废水具有以下特点: ① 生产废水为季节性排放,水量变化大; ② 生产废水可生化性较好, BOD5 / COD接近0. 6; ③ 综合废水SS含量高;如直接排放将会对周边的环境产生恶劣的影响。